ハイティー＠シャングリラ。 ザ・ローズベランダ | ラウンジ＆バー | シャングリ・ラ ホテル シンガポール 11時半からやってるのでほぼランチブッフェだねここ。飲み物は2種類選べる。 オープンと同時に行ったからほぼ一番乗り。 自作するホットチョコレート…

珍しく中華料理のコースを食べて美味しかったレストラン。 IONオーチャード4階にあるテイスト・パラダイス。 Taste Paradise 2 Orchard TurnION Orchard #04-07 どうやらカラフルな小籠包で有名みたいだけどそれはまた次回以降に。 5皿のセットメニュー。前…

タングリンモールにある北インド料理レストラン、Yantraのランチ・ブッフェに行ってきた。 店内はいわゆる"インドっぽい"インテリアでは全くなく、シックで高級感もあってサービスもいい。 カラフルなホーローの鍋に入ったカレーを並べてたりしておしゃれ。 …

グランド・ハイアットホテル1階にある10 Scottsのハイティー。 お茶は途中で別のものに変えられる。 冷蔵庫の中に生ガキがあることにだいぶたってから気づいた。 最初に教えて…。 singapore.grand.hyatt.com

ごく限られた私のシンガポール高級ランチ・ブッフェ体験の中で、 ではあるけど、Mandarin OrientalのMert Cafe、ここは良かった！大満足。 しかもUOBカードで支払うと4人分の料金が3人分になるプロモーションをやっていて1人約50ドル。 また行きたい。（プロ…

パラゴンにあるCrystal Jadeで飲茶。 なんだか高級感すごい。 中華系の友人に教えてもらったのだけどCrystal Jadeって店舗たくさんあるけど全部同じではなくて、北京だったり広東だったり出してる料理が違うそうで、今回は彼女が飲茶ならここ、というパラゴ…

まさかの日本語ページも用意されているリージェントホテル・シンガポール。 茶葉のサンプルで香りを確認してお茶が選べる。 サンドイッチなど乗った食事系の１皿、3段トレー、プチデザートたちが乗った1皿。 食べきれない。 www.regenthotels.com

St.Regisホテル1階にある、Brasserie LES SAVEURSでアフタヌーン・ティー。 12月なのでホテルのロビーには大きなクリスマスツリー。 アフタヌーン・ティーといいつつチーズにバゲット、 オムレツも作ってくれるし、食事系も充実。おいしい。 でもこれを食べ…

シンガポールで初めてのアフタヌーン・ティーは、 マリーナ・ベイ・サンズを正面に眺めのいいFullerton Bay Hotel。 1階にあるThe Landing Pointにて。 The Landing Point | Tea and Artisanal Cocktails | Restaurants & Bars 解放感があって、眺めも良く、…